Un viaggio esclusivo nella collezione privata di Ferruccio

Quest’anno abbiamo scelto di condividere con voi qualcosa di davvero unico: una selezione speciale proveniente dalla collezione personale di Ferruccio. Ad aprire la rassegna dell’Exclusive Fiorentina Tasting Club sarà una distilleria iconica: Caol Ila. Affacciata sullo stretto che separa Islay dall’isola di Jura, Caol Ila è celebre per il suo stile raffinato e luminoso: una torba […]
Ep.1 Chiacchiere da Bar: Il Proibizionismo

Immagina di svegliarti a casa tua, a Faenza. Apri il giornale, ancora in pigiama. Titolo a tutta pagina: “Da oggi vietato bere alcolici. Ovunque.” Niente più aperitivo al Fiorentina. Niente vino a cena. Niente birra con gli amici. Il governo dice: “È per il bene di tutti. Meno problemi, più ordine.” I bar chiudono. Le […]
La Scozia in un sorso – l’esperienza continua

La serata del 17 novembre è stata un vero viaggio tra calici, storie e amicizia: una degustazione privata che ci ha portati in Scozia attraverso quattro whisky dal carattere unico, scelti e raccontati con passione. Un’esperienza fatta non solo di assaggi, ma di racconti, territori e tradizioni, guidata da Ferruccio, che accompagna gli ospiti bottiglia […]
Whisky Live Paris e Borgogna: un viaggio tra distillati rari e grandi vini con Maison Velier e Maison Moillard

In occasione del Whisky Live Paris, uno degli appuntamenti internazionali più attesi dagli appassionati di distillati, abbiamo vissuto un viaggio straordinario tra Parigi e la Borgogna. Ci siamo immersi in un mondo fatto di bottiglie rare, incontri autentici e degustazioni memorabili. Dai rum iconici aperti solo per l’occasione ai grandi whisky scozzesi, giapponesi e americani, […]
Diario di viaggio tra i rum più autentici della Martinica

Appena atterrati in Martinica, abbiamo capito subito che questo viaggio sarebbe stato speciale. L’isola ci ha accolti con la sua vegetazione lussureggiante, il profumo di canna da zucchero nell’aria e una missione precisa: scoprire, assaggiare e selezionare alcuni dei rum più autentici e introvabili dei Caraibi, per portarli al Fiorentina. Abbiamo iniziato con Distillerie J.M., immersa […]
Stiamo Assumendo

STIAMO ASSUMENDO! Il Fiorentina è alla ricerca di una persona dinamica ed entusiasta che voglia entrare a far parte della nostra squadra! Sei o conosci qualcuno con esperienza nel mondo del bar e della caffetteria? Conosciamoci! Aspettiamo il tuo CV, oppure vieni a trovarci direttamente per una chiacchierata.
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Come in tutte le cose, arriva un momento per lanciarsi in cose nuove! Ed è cosi che abbiamo deciso di affidarci a Brick Studio, un collettivo multidisciplinare che lavora nell’ambito di Design, Comunicazione e Architettura, per creare una brand identity che ci rispecchiasse al meglio. È con immenso piacere che vi invitiamo tutti a seguire […]